珈の菓1週間の始まり木曜日、今日のスイーツは「タルトタタン」をご用意しました。紅玉の酸味がキャラメリーゼされた砂糖の香ばしさとほろ苦さに本来の甘さが加わり、それをささえるパートブリゼのサクッと、その後、ホロホロと崩れていく歯ごたえの心地よさに、クリームのまろやかさが加わって、幸せなコーヒータイムに華を添えてくれます。 #足利市朝倉町3-30-15 #素通り禁止足利 #ロースタリーカフェ ...