砂漠の伝統料理ルフィサ(Rufusa) 。ルフィサを知ってる人&モロッコ人は、違うじゃないか〜！！！と、仰るかもしれないですが、これまたシェフオリジナルアレンジのルフィサです。これはモガドールでしか食べられない❣️なぜならいつものひらめきから生まれたオリジナルだから(笑)こちらは先日のベリーダンスナイトでお出ししたものです😊ベリーダンスナイトでは、メニューには載ってない料理もちょいちょい出て...