“熱力桂花”和“熱力玫瑰”是什麼? 賣酒釀之後 發現客人的不同喜好: 酒味派vs甜味派 於是製作了二種不同發酵程度的酒釀! 輕發酵酒釀: 發酵時間短(大約5天) 熱力酒釀 發酵時間長(10多天) 輕發酵酒釀:帶著淡淡果香,酸甜口感,孕婦,小朋友,吃素者都可以吃。 熱力酒釀:因發酵時間長,葡萄糖被酵母代謝成為低度酒精,因此沒有那麼甜,還帶點酸,吃起來稍有酒味,吃完身體還會熱熱的。大人口味,建議不要給...