『まめまめしくおもてなし』を店訓に、気軽に立ち寄れるお店を目指して創業。 中太の手揉み麺を使用した、あじわい深い豚骨醤油味。 とろけ～るチャーシューは自慢の品。 野菜の旨み引き出したスープと豚出汁、背脂が入っていながらもあっさりした食べやすさが老若男女ともにご支持頂いております。 創業は２０００年、草加本店を中心に現在は、越谷ﾚｲｸﾀｳﾝ店・浦和店・春日部店・三郷駅前店の５店舗でおもてなし中です！