補鈣補蛋白，選對豆腐很重要喔！🌱🥚🍲 如果你也不知道如何挑豆腐，那就跟我一起來賣場看看吧！👀 賣場的豆腐種類很多，但其實大致上分為黃豆做成的板豆腐、雞蛋豆腐、嫩豆腐和百頁豆腐。 雞蛋豆腐含有較高比例的蛋白質，而板豆腐是最適合補鈣的選擇。嫩豆腐口感滑順，含水量較高，蛋白質含量比較低，而百頁豆腐含有較高的油脂及鈉含量，並不是最好的選擇。最後，建議大家以熱量和蛋白質含量來挑選豆腐，優先選...