【好刀料理沒煩惱,壞刀把你氣到老】😫 2021還在「切不斷,理還亂」❓ 也許,是你的刀暗示你該保養它了 #刀具如何保養 保養可分為「日常使用」「深層保養」 待會為了講解深層保養,請到刀具界的專櫃保養品🧴 \丹麥 SCANPAN 磨刀架/ 來為我們示範🧤 【日常使用】 1️⃣平時清潔完刀具,用布小心擦乾刀身,置於通風處即可 2️⃣若刀具使用頻率不高,建議抹少許食用油防鏽,以利長時間存放...