如何使用備長炭來製作礦泉水呢？ 首先必須使用刷子以及大量流動的水將備長碳清洗乾淨。 洗淨完畢後，將備長炭和水一起煮沸，滾水後還得煮上五～十分鐘。 熄火，待溫度下降後重新煮沸。 最後將備長炭夾起，放置陰涼處風乾即可使用。 可以將備長炭放置網袋（避免水沸騰翻滾時刮傷水壺），與水接觸靜置三小時，備長炭礦泉水即完成。 開始使用後通常為期三個月更換一次，使用過後的備長炭也可放置電腦、手機等等...