飲茶一定要喝的台灣風格碧螺春☝️ 鮮甜滋味與輕揚的香氣，讓碧綠的茶湯有「嚇煞人香」的美稱 🌱碧螺春茶菁在採摘回來後，會先放在室內靜置一小段時間，靜置後入炒鍋炒菁。 靜置是為了使其水分蒸散，與空氣接觸作用，發揮茶葉的香氣，做出來的🌱碧螺春會更甜，鮮爽，同時也讓台灣的碧螺春比一般綠茶有更柔和親人的質地。 https://www.sofnongroup.com.tw/categories/n...