鶏Dining&BarGOTO

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Location

Address
東京都新宿区西新宿7-4-5富士野ビルB1
Location
新宿駅
西武新宿駅から155m

Business Information

Hours 11:30~14:30 17:30〜23:00
Closed on 日、祝日
Budget Lunch ~¥999 / Dinner ¥4,000~¥4,999
URL http://www.tori-goto.jp
Phone 03-5330-8014
御電話にてご予約受付 営業時間内は御電話受付中

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鶏Dining&BarGOTO!!東京軍鶏究極の親子丼
幻の東京銘柄東京軍鶏を白炭で炙りアゴ鯖鰹にぼしどんこ昆布など数種類からとった出汁と合わせたこだわりタマゴを熟練の技でとろとろに仕上げました。一面とろっとろの玉子に覆われ、中央にはぷっくりと盛り上がり眩いばかりに艶やかな光沢を放つ卵黄。こちらも具材はシンプルに鶏肉と玉子のみ。JAZZと鶏、オトナな空間でワンランク上の鶏時間の誕生です!!
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