お疲れ様サバです！ SABAR東京GEMS大門店にて、削りたて鯖節しゃぶしゃぶを始めました。 何と鯖を0.01ミリに削って鯖節にできるという世界に2台しかない削り節機を使って、お客様の目の前で削った鯖節を使用致します。 ぜひお客様ご自身で鍋にご投入されて、鯖出汁の旨味をより感じて下さい！ お待ちしておりますm(_ _)m