らうめん 侍 高柳店

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金沢流和風とんこつラーメン

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本場博多とんこつらーめんに和風だしを加える事で、全く新しい唯一無二の金沢流和風とんこつらうめん 当店のらうめんは博多生まれの金沢育ち、本格博多ラーメンに鰹・昆布等の和風だしを加え、地元産の「大野醤油」をベースに厳選された素材の旨味をふんだんに引き出したスープが自慢です。麺は歯ごたえの残る特注品でアルデンテにゆで上げております。麺・具・スープと三味一体のバランスに仕上る様日々、心がけております。最後の一滴まで存分にお楽しみ下さい。

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