[食物繊維の働きを教えて！] 食物繊維は、便通をよくする事で腸内環境を整えてくれます。 腸内環境が良くないと、栄養素の吸収や代謝がうまく進まなかったり、免疫力が低下してしまいますので、食物繊維もしっかりとりいれることが重要ですね。 さらに、食物繊維には余分な脂質や糖質などと吸着して、体内への吸収を抑えてくれる働きもあります。 ダイエット中の方にとっては特に嬉しい、とても優秀な栄養素ですね♪