こんばんは。 昨日までの暖かさとは一転して寒いですね〜。 さて、好評頂いております鍋焼きうどんですが、椎茸を秋の期間限定で使っていた新潟県産の肉厚舞茸に変更しました。 椎茸とは違った出汁の香りがたまりません。 是非、ご賞味下さいませ。 （舞茸が苦手な方には椎茸もご用意しておりますのでご注文時にお申し付け下さい。）