日本料理 藤さわ四季折々の食材が持つ風味、特徴を大切に料理長が工夫を凝らして作り上げる会席料理や季節の特選御膳などの伝統的な日本料理を、楽しむことができる。寿司カウンターもあり、寿司職人の握りたて寿司も堪能できる中庭に面した席や個室もあり、七五三の祝いからご接待まで幅広くご利用いただけます。