やまびこみそ本舗 湯本味噌

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美味しさがこだまする極上麹とやまびこみそ

湯本味噌のご紹介

全身に美味しさがこだまする極上の「生こうじ」と「やまびこみそ」。
明治の創業以来、昔ながらの手仕込み製法を受け継いで百十余年。深山の上流から引き込んだ清らかな水と、澄んだ空気という恵まれた環境の中で、家族でお味噌を仕込んでいます。
代々受け継がれた「味噌は麹で決まる」の言葉を胸に、決して機械任せにせず、目をかけ氣をかけながら丁寧に仕込んだ麹やお味噌は、さっぱりとした口当たりで、食材の味を最大限に引き出します。
自然食品店様、料理教室様からのご用命もお気軽にどうぞ。

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商品See more

¥540やまびこみそ 750g~

528円~(税抜)

¥583やまびこ麹王 500g, 700g, 1kg

602円, 759円, 907円(税抜)

¥594やまびこ舞麹 700g

593円(税抜)

¥648朝のみそ・夜のみそ

602円(税抜)

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Country or region: Japan