京炉ばた 八兆

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八兆です!JR刈谷駅前の飲み会はおまかせ

八兆のランチとその他営業について!

八兆のランチには、写真のメインとは別に、ご飯、味噌汁、茶碗蒸し又は出し巻き卵、サラダ、小鉢、漬物などがセットで付いていますー!٩( 'ω' )و そしてなんと!
ご飯は、2杯目までおかわり無料です!(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
【最新】
2022年3月22日火曜日より時短営業解除となり
終日アルコールドリンク販売開始致します!
夜の営業時間は、火曜日から木曜日は18時〜23時まで、金曜日と土曜日は17:30〜24時までの営業となります!フード・ドリンクのラストオーダーは閉店の30分前となります!

2022年3月7日より3月21日の間、時短営業を21時までとして、お酒の提供を20時まで開始しましたー!
コロナ感染症対策をしっかりとしてお客様のご来店をお待ちしてます!美味しい料理と美味しいお酒を少しの間は、早い時間にヒソヒソとお楽しみくださいませ!(^^)

2021年2月14日(月)から3月6日(日)まで蔓延防止等重点措置延長により夜の営業は、20時までとなりお酒の提供は、出来なくなりました!テイクアウトとお食事のみの営業となります!

2022年1月21日金曜日から蔓延防止等重点措置再開により夜の営業を21時までとさせて頂きます!尚、お酒の提供は、20:00までとなっております!
静かにヒソヒソと仲良し様と一緒に美味しい肴とお酒をお楽しみくださいませ!(^_^)

2021年の年末は、29日まで営業致します!
新年の2022年1月は、5日(水)から通常通り営業致します!
ランチ営業の再開は、2022年1月11日から元気に再開致します!ご来店をお待ちしております!

時短解除されて通常通り営業しています!もちろんお酒もOKです!ご来店お待ちしてます!

愛知県の新型コロナウィルス感染症対策重点措置対象外となり10月1日より10月17日まで夜営業が21時までとなりお酒の提供も20時までの提供が出来るようになりました!お客様のご来店をお待ちしております!

緊急事態宣言が更に延長になり9月30日までとなりました!夜営業は金・土曜日のみ20時までの営業となります。アルコール飲料の販売も、休止させて頂きます!

緊急事態宣言の排出により、夜営業が変更になりました
2021年8月21日(金)から9月12日(日)まで20時までの時短営業になりました!酒類の提供もできなくなりました!夜営業は、9月12日までお休みさせて頂きます。

速報!刈谷市も8月21日より重点措置区域内になり
更なる時短とアルコール販売が出来なくなりました!

2021年8月8日から8月26日まで
愛知県感染防止対策協力要請が出ましたが刈谷市は、重点措置区域外なので夜営業は、21時までとなりお酒の提供も出来ます!
2021年7月12日から8月7日まで
愛知県感染防止対策の協力要請に伴い、営業時間は21時までにて時短営業延長となりました!★但しお酒の提供ができる事になりましたー!ご来店お待ちしてます!

【過去】
愛知県の緊急事態宣言措置適用に変更になり
★愛知県の時短要請に伴い
4月20日から6月20日までの夜の営業は17時から20時までの時短営業となり、お酒類の提供は全日停止させて頂きます!ノンアルコール飲料はOKです!(アルコールの持ち込みも禁止です)

★愛知県の時短要請に伴い
3月1日から3月21日までの夜の営業は17時から21時までの時短営業となります(3月14日までが21日までに変更になりました!)

2021/2/8~2/28までは20時までの時短営業(酒類提供はは19時まで)でしたが緊急事態処置の変更の為3/1~3/14までは21時まで(ラストオーダー20:30として)の営業としております。

★2021年1月18日から3月7日まで更に20時までの短縮営業延長とさせて頂きます!(変更有り)
大変ご迷惑をおかけします!よろしくお願い申し上げます!(※この間アルコール飲料の販売は、19時までと致します!)

★続けて、愛知県からの要請により(変更有り)
2021年1月12日から2021年1月17日まで夜の営業を21時まで.そして2021年1月18日〜2021年2月7日までの通常営業日の夜営業を17時から20時までの時短営業延長としてきましたが、さらに2021年2月8日から3月7日まで更に20時までの短縮営業延長とさせて頂きます!大変ご迷惑をおかけします!よろしくお願い申し上げます!

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求人情報

アルバイトスタッフ募集!学生さん(高校生・大学生・専門学校生)・フリーターさん・その他セカンド収入希望のみなさん、八兆の仲間として楽しく働きませんか?皆さんの力を貸して下さい! 時給:1000円以上 時間:17:00~23:00 (就業時間は、応相談) その他、まかない・ 通勤費も相談にのります お気軽にお電話下さい! 八兆TEL 0566-27-7118 直接担当者(営業時間外) 090-3279-4071

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八兆のお節料理!0566-27-7118にて!

八時間兆のお節料理!2024年12月お渡し分の予約を開始しました!受け取りは 2024年12月31日9:00〜13時までに八兆へご来店下さい! 2段重詰で税別25,000円となります、 八兆の料理職人と技術向上と世界遺産である和食の文化の継承のために、1年に1度のお節料理を料理人手作りにて丁寧に詰めました!数に限りがありますのですお早目のご予約をお待ちしてます。 写真は、(2023年末の写真です!)

数量限定!八兆京お節!2024年末引き渡し!

注文受付開始してまーす! 2段重で、税別25,000円です! 内容からすると格安だと思います! どこかの真空パックの冷凍お節とはわけが違います!特別な料理です。世界遺産の和食の代表的なお節を京都で学んできた料理職人が1年に一度食文化の継承のため若い料理職人に伝授するためお節を手作りでこしらえでいます!今となってはお節の食材自体が高価になってしまいあまり安く出来ませんが、同じ物を作っている高級料理屋さんの4万円くらいの内容となっていると思います。お節は儲けより料理職人の育成のために1年にたった一度手がけている行事なのでお客様には、良い物をお値打ちに楽しんでいただけていると思います!また毎年ご予約いただいておりますお客様のおかげで約28年ほど続けてくる事が出来ました!本当に感謝しております!今年も職人一同真心をこめてお作りいたします! 八兆 店主

八兆の懐石料理!秋

八寸

湯葉豆腐!

生湯葉と豆乳を吉野葛でプリッと寄せて仕込みました!トロッと濃厚で後味の良い生湯葉豆腐を冷たい甘辛のベッコウ餡でお召し上がりください!

初夏の京料理の逸品、鱧落とし!

料理職人の腕の見せ所です!活鱧を〆て開き丁寧に骨切りをして皮の方からゆっくりと身が湯につかないように皮が柔らかくなるまで火を通して最後にサッと身の部分も湯に潜らせてふわふわに仕上げます!料理職人でしか出来ない粋な逸品! 見様見真似では絶対に出来ない繊細な調理です! 一度味わってください!

八兆、愛知スタンダード認証

八兆も『あいスタ』NEW愛知スタンダードの認証を頂きました!これからは、withコロナ営業がスタンダードになると思います、ちゃんとした感染症対策は、大切なお客様や当店スタッフの安全・安心を守るためには不可欠だと思います。スタッフや、お客様にも、感染症対策のルールを守って頂き安心して美味しい料理や美味しいお酒をお楽しみ頂きたいと思います!

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Takeout

Hours
3月22日火曜日から酒類の販売を通常通り開始します!
Mon11:30 - 13:30
Tue11:00 - 13:30, 18:00 - 21:00
Wed11:00 - 13:30, 18:00 - 21:00
Thu11:00 - 13:30, 18:00 - 21:00
Fri11:00 - 13:30, 18:00 - 21:00
Sat17:00 - 21:00
SunClosed
Note
★営業時間内にてテイクアウト予約受付致します♪

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