明月堂

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鏡餅

越光滑如鏡,對神明越尊敬 日本會在過年12/31拜拜使用

紅豆飯

日本習俗 年節或好事都要吃紅豆飯

草莓大福

冬季明月堂必吃的招牌

櫻花羽二重

皮如羽毛一般輕 鹹中帶甜的藝術品

明月堂簡介

1935年成立於台北的「明月堂」,為全台僅存傳承光復前和菓子精製工藝的老舖。舖內所生產的日常生菓子和各式喜慶伴手禮盒,以其用料純正、做工紮實、口味地道,深獲好評;八十年來一直是日本交流協會(含前日本大使舘)、日本小學校、高級日本料亭、旅台日僑及各界菓子饕客和茶人指定採購的名店。

不以產量取勝,全憑師傅的耐心與巧手細柔慢捏,師傅以傳承純正的和菓子而自豪。即使現在在在日本,除了極少數的名店外,您也很難品嚐到如此細緻典雅的和菓子,敬請享用明月堂為您們用心準備的和菓子。

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Country or region: Taiwan