こんばんは＾＾ 秋田県日の丸醸造様より「まんさくの花 巡米シリーズ」のご案内です＾＾ 酒米以外、すべて同一条件で製造し、酒米の違いを飲み比べ、楽しんでいただけるシリーズになっています。 ①精米歩合70％ ②使用酵母は、マスキング効果の少ない、穏やかな香りの秋田12号酵母（イソアミル系） 精米歩合は７０％ですが、純米吟醸に劣らぬ酒質を実現しています。 出荷スケジュール ★2020.7...