本日はビタミンの働きについてお話しします！ 食べ物から栄養素を吸収して、エネルギーにかえたり、体を作る材料とするにはビタミンの働きが欠かせません！ ビタミンは五大栄養素の一つで、他の栄養素と違いエネルギーになったり、体の組織を作る成分になるわけではなく、他の栄養素がスムーズに働くようにサポートする役割を持っています。 そして、様々な生理機能の維持に働いたり、エネルギーや体組織を作るための代...