和洋折衷の料理と純米酒の店。 決まったメニューは無く、その日に仕入れた食材で内容を決め、お食事6品に対し各お料理と合わせる日本酒を1品、1種類で決めていく。 和フレンチと純米酒のマリアージュ体験型レストラン！(又は、お客様との会話の中で好みに合うお酒を提供します！) ご予約時に苦手な食材やアレルギー等が御座いましたらお伝え下さい。