小学生の頃に見た スペインのパエリア祭りのCM。 いつかスペインのこの祭りで パエリアを作りたいと思い、 料理界の東大に入学。 スペイン料理を夢中で学び 国際線専門機内食会社を経て スペイン料理屋で働きました。 その時のお客様の笑顔を見る喜びを幸せに感じました。 今は、 教えた方がご家庭で作られて 家族の笑顔が見れて幸せ！ と、言って頂ける事に 私は喜びと幸せを感じています。 �...