Cyberbiz_菜單市集

一鍋到底無油煙～
超級好吃的南瓜炊飯

健康的飲食不是少吃油，而是要多吃好油

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用墨西哥餅皮取代高熱量的吐司

你也喜歡吃麵線嗎？蚵仔蛋麵線，10分鐘上桌

炒香菇小秘訣，清爽不吸油。超簡單蔥爆鮮菇

雞胸肉燉煮依然鮮嫩的小秘訣。茄汁燉雞胸。超下飯，搭配義大利麵也好吃

零動刀剩飯料理，泡菜起司飯糰

食材：
剩飯 約300公克
泡菜 約100公克
刨絲起司 約20公克
烤肉醬 1匙
白芝麻 適量
香油 適量

喜歡起司的人注意了，起司煎蛋一定要做看看🧀

50元超下飯的紅燒滑蛋豆腐

食材：
板豆腐 1份約150公克
雞蛋 2顆
蔥 1支
薑 3~4片
蒜頭 2顆
辣椒 1支
醬油 約50c.c.
味霖 2湯匙
米酒 2湯匙
水 約200c.c.

蝦子配吐司還可以這樣吃

食材： 
蝦子 ４支
吐司 2片
青蔥 適量
玉米澱粉 少許
鹽巴 適量

滿滿蝦味的炊飯

食材：
蝦子 12隻
鴻禧菇 1份
雪白菇 1份
大蒜 2顆
白米 2杯 約300公克
蔥花 適量

調味：
醬油 2大匙
味醂 2大匙
白胡椒 適量

冷熱皆宜，電鍋就搞定。油蔥雞腿～

食材：
無骨雞腿 2支 約400公克
蔥 1支
薑 適量
白芝麻 少許
醬油 1湯匙

簡單日式烤飯糰，剩飯重新打包又是一道美食

食材：
剩飯 約300公克
水煮鮪魚罐頭 1個
海苔 4片
青蔥 少許
白芝麻 適量
調味：
鹽巴 1小匙
烤肉醬 1湯匙

原來馬鈴薯還可以這樣做！
之前我做過薯餅，但效果一直不是很滿意。一直做不出麥當勞的口感。
但後來我看到外國一個創作者分享這個「酥炸馬鈴薯球」的做法，再自己微調一下，發現這樣真的很好吃耶！
口感絕對不輸給薯餅～

食材：
馬鈴薯 1~2顆 300公克
中筋麵粉 30公克
玉米澱粉 約1湯匙

調味：
鹽巴 約2小匙
黑胡椒 適量
橄欖油 少許

太熱了～來試看看這樣的豬肉涼拌豆腐，清爽開胃

檸檬胡椒蝦。酸甜滋味，允指回味～

一個小動作，飽滿多汁的蚵仔煎蛋

口感真的蠻驚艷的...泡菜蝦餅，做法也很簡單

自己準備健康飲食是最棒的，但這種辛苦我也懂…

適當用代餐幫助自己做好飲食控制，減脂效率會更高

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能夠長期執行才是最好的方法💪💪💪

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鮭魚炊飯...無油煙一鍋到底做風味飯

免油煙一鍋到底，泡菜豬肉炊飯

請問還有剩飯嗎？香噴噴鮭魚炒飯

原來只要這個小技巧就能粒粒分明...

簡化版的白菜滷..冬天的白菜好吃喔，加上豆腐蛋更好吃。

菜單研究所

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