50元超下飯的紅燒滑蛋豆腐 食材： 板豆腐 1份約150公克 雞蛋 2顆 蔥 1支 薑 3~4片 蒜頭 2顆 辣椒 1支 醬油 約50c.c. 味霖 2湯匙 米酒 2湯匙 水 約200c.c.