梅雨入りしたのに、雨も降らず BBQ 日和ですね(^.^) 今週のおすすめは、完全赤身肉、 オーストラリア産WAGYU（交雑牛) もも肉(ナックル)です。＼＼\\٩( 'ω' )و //／／ 肉質は弾力があり、きめが細かく 赤身の旨味がメインの部位で 牛肉の中でも脂肪が少ない❗️ ローストビーフなどに最適です。(^O^) ステーキならレア 焼肉なら、表面をサッと炙っる程度がおすすめ 焼...