IVANO SELECT 北谷はまがわ店

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希少部位?!って何? 皆さん希少部位って聞いてどう感じますか? 一頭から僅かしか取れない貴重な部位なんて想像しません? 日本では大きく分けて 牛肉の基本的な部位は13部位ありますが ラベル表示で義務づけられている読み方もしくは名称になります。 「肩ロース」「サーロイン」「らんぷ」等々 この13部位を更に細分化して希少性を高めてます 肩ロースならザブトン、ヒレならシャトーブリアンって感じで! なので、牛全体に対しての割合(重さ)でいえば どこも希少部位と謳えることになります sticon 【例】 「一頭からわずか2kgしか取れない」よ ...See More
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Location

Address
沖縄県中頭郡北谷町字宮城1ー37

Business Information

Hours AM10:00~PM21:00
Closed on なし
Phone 098-926-0550

Account Intro

サンエー北谷はまがわ店へ移転しました
お肉を中心にワイン・チーズ・輸入食品を展開
リーズナブルながら
しかもワンランク上の食卓を演出します!
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