【􀄃􀄭shiny�家裡沒有舒肥機，你也可以舒肥雞！】 今天是五號發薪日， 雖然買不起貴鬆鬆的舒肥機， 但一定要來試試私料理的舒肥雞！ . 􀄃􀄮eyes�Sous-vide法文的原意是真空， 舒肥即是它的中文翻譯， 利用低溫真空的烹調方式， 讓雞肉保持在最美好的口感， 不會因為過度烹煮， 破壞了雞肉的美味和營養。 . 􀄃􀄮eyes�由於用舒肥製作雞肉的條件嚴格， 私料理僅選用最新鮮...