■スイートバジル トマトとよく合う、イタリア料理ではおなじみのハーブです。 青じそにも似た爽やかな香りは、日本人にもなじみやすいはず。 生のバジルとモッツァレラチーズ、トマトのサラダはイタリアの代表的なサラダです