【新菜搶先嚐~波士頓龍蝦手工義大利麵~優惠在文末唷！】 這原本是受到好友客人委託而嘗試製作的料理，但實在太好吃了，於是我們決定將它放入菜單當中~ 使用當日新鮮的波士頓活龍蝦，將蝦膏飽滿的頭和殼仔細熬成濃郁充滿鮮味的醬汁，搭配上手工製作咬勁十足的義大利麵條，當然，最重要的主角，絕對是切成大塊鮮甜彈牙的蝦肉了，每份使用整整半隻，絕對過癮！ 在酒款的搭配上，建議大家拋開傳統白酒搭海鮮的想法，這道菜...