今月の行事食、ひな祭りランチの紹介です。
メニュー：散らし寿司　ロールチキン　菜の花の白和え　春野菜と手毬麩の澄まし汁　三色甘酒ゼリー　ひなあられ
　日中の気温も少しずつ上がってきて春の訪れを感じ始めました。
　ひな祭りランチは華やかな散らし寿司でお祝いです。春の野山をイメージして盛り付けました。三食ゼリーは、米麴の甘酒で作ったので、自然の優しい甘さがします。　
　女の子の美しく健やかな成長を願う