4月に種を蒔いたバジルがぐんぐん成長し、葉っぱが大きくなったので、早速収穫してバジルソースを作りました。 肉料理や魚料理、ポテトサラダ、パスタなどに入れて使っていきたいと思います。 これからやってくる蒸し暑い夏の時期、バジルソースの爽やかな香りで食欲増進に繋がればと思います。