青森県青森市で産まれる。 兄2人の3人兄弟の末っ子。 高校時代までを過ごす。

つくば市で楽しい学生時代を過ごす。 バイトは全て、飲食関係。まかない大好き。 趣味はバンド。

結婚、そしてすぐに長女を出産し、離乳食作りの頃から安全な食に目覚め、個人のパン教室に通う。 無農薬野菜を食べさせたくて、市民農園を借りて家族で畑を耕し始める。

広島に引っ越し、親戚の畑を借りて野菜を本格的に作り始める。 その頃、パン屋さんになりたくて、自宅にパン製造スペースを作る。しかし、転勤になり、夢はあきらめる。

東京都江戸川区のパン教室にて、パンと焼き菓子を作る仕事をするようになる。 同時に、アレルギーのある子でもみんなと一緒に食べられるパンやお菓子を作りたい、教えたいと思うようになる。

末っ子出産で育休中に、友人にパンとごはんを教える教室を開く。 マクロビオティックの考え方を取り入れ、卵も乳製品も使わないパン、お菓子、ランチを提供し、ご好評をいただく。 絵本とおやつの会をスタートさせる。

つくばにご縁をいただき、自宅にてパンとごはん、おやつの教室を始める。 保育園の調理の仕事も同時にスタート、子供の食育をモットーに、教室を展開中。