隱藏 丼飯達人

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台中市北屯區文心路四段595號 (隱藏崇德店)

Business Information

Hours 11:00- 22:00(14:00-17:00休息)
Closed on
Budget Lunch 220-680 / Dinner 220-680
URL http://kakusidon.com/index.php
http://www.facebook.com/kakusikura
Phone 04-22477737
訂位資訊 http://kakusidon.com/Retail_C.

Account Intro

隠し蔵 ,日文發音為KAKUSIKURA
隱藏ㄗㄤˋ-「隱」藏在深海裡的寶「藏」,將海洋的鮮美深度都藏在這一碗裡。

成立於2011年年底,為台中地區首家以「當日現流魚」主打「海鮮丼飯」聞名的在地美食。

老闆堅持不惜成本採用高級日式懷石料理才會看到的頂級海鮮,如:日本鮭魚卵、北海道生食級干貝、加拿大海膽、挪威空運的冰鮮鮭魚、另有每日漁港直送多款現流魚,將滿滿的新鮮漁獲鋪在醋飯上!

更斥資高價從日本引進高科技煮飯機,為每一粒米飯的品質把關,採用三款在地小農契作香米,以混米的方式讓米飯更加香Q彈牙! 高檔…
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