5月の雪コースの献立を紹介します。左から先付：胡麻豆腐と生雲丹、吸物：鯛東寺巻き、煮物：蛸、小芋、焼目湯葉の炊き合せ、焼物：甘鯛西京焼き柏葉包み、揚物：稚鮎新茶揚げ、酢物：鰹たたきになります。