11月の雪コースの献立を紹介します。左から先付：紅葉豆腐、吸物：湯葉茶巾と丹波しめじ、煮物：甘鯛蕪蒸し、焼物：海老と若鶏の陶板焼き、揚物：才巻海老湯葉衣揚げ、酢物：サーモン金紙巻きになります。