剛過完新年，是時候開始準備農曆春節了！ 小林食堂今年特地推出日本冬季傳統料理、圍爐新選擇的「鋤燒」，一般人較為熟識的稱呼為「壽喜燒」！ 以少量醬汁烹煮食材的火鍋。通常食材包括高級肉片、大蔥、萵苣、豆腐、蒟蒻絲、冬菇等，烹煮的過程，食材會逐漸吸收醬汁並逼出鮮味，並蘸生雞蛋食用，更可感受滑嫩溫和的口感！ 壽喜燒是由食材與醬汁共同譜出的美好料理，小林食堂不僅提供嚴選新鮮食材，更調配出獨家醬汁，推出...