こんばんはm(__)m 天山閣の今年の忘新年会宴会プランは香川県まんのう町 鎌田牧場直送「ひまわり牛コース」をご用意しました！ ひまわり牛って何？ 香川県まんのう町って「ひまわりの里」と呼ばれていて、ヒマワリの栽培が盛んだったんです。そのヒマワリは、ヒマワリ油に加工され、そのしぼりかすを交雑牛（和牛×乳牛）の飼料にして「ひまわり牛」として開発していたんです。 まんのう町特産ブランド牛「...