『食は免疫』 コロナウイルス感染症によって、自分の生活を見直すことが増えました。お家で過ごす時間が増えたことで、自分の身体、食事、自分の楽しみ、など様々なことに向き合い自分にとって大切なものに気づきました。 人間が薬を開発し、細菌やウイルスによる感染症（急性の病気）を治せるようになってきました。そこで今回の新型コロナウイルスです。また新たな挑戦が始まりました。 一方、生活習慣病（慢性の病気...