フレスコ 太秦店

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おはようございます sticon 日曜恒例「フレスコいちおし食材紹介」 sticon 今週は「キャベツ」 おいしいキャベツの選び方 ①葉がぎっしり巻かれている。 ②持ったときに重みを感じる。 ③切り口がみずみずしい。 キャベツは一度に食べきれずに保存する事が多い野菜。 カットすると切り口から水分が抜けていき、全体がしなびてしまうので、冷蔵保存する場合は濡らしたペーパータオルで切り口全体をおおうのがポイント sticon ラップで包むとさらにグッド sticon 水分を補う事で、みずみずしさが保てます。また、切り口を下にして保存すると外葉がいたみにくくなります sticon ...See More
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京都府京都市右京区太秦荒木町16番地6
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