おはようございます古川です！ イタリアはプーリア州より 今月もやってまいりました。 ブッラータ！ カップに丸っとした形で入っていますので、お皿にポン！ ちょっとトッピングするだけで食卓がちょっと華やかになりますよ うす〜く袋状にしたモッツァレッラチーズの中に繊維状のミルク感たっぷりなクリームが入っています。 ハチミツやジャム、フルーツと合わせたり、シンプルに塩やオリーブオイルに合わ...