蔵壱 春日井市民病院前店

蔵壱 春日井市民病院前店

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商品情報

Location

Address
愛知県春日井市西山町3-3-1

Business Information

Hours 日-木 11:00~22:30 金土 11:00~24:00
Closed on 年中無休(年末年始を除く)
Budget Lunch ~¥999 / Dinner ~¥999
Phone 0568-29-7008

Account Intro

熟成味噌ラーメン 蔵壱(くらいち)

670年以上の歴史をもつ「まるや八丁味噌」と、ラの壱のDNAを受け継ぐ濃厚スープを掛け合わせた「熟成味噌ラーメン」
「蔵壱」は、炎を巧みに用いて「振り鍋」で仕上げるスタイル。野菜もスープもダイナミックに調理。
香ばしさや旨味を最大限に引き出しました。
ひと手間、ふた手間を惜しまず、細部にまでこだわり抜いた渾身の一杯です。
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