【久住の大自然と共にあるスイーツ工房でありたい】 「久住高原の大自然が育んだ自然派素材のおいしいスイーツ作り」がモットーです。 久住(“くじゅう”と読みます)の大地に湧き出す清らかな湧水や自然に逆らうことなく向き合い、自然と人、動物がつながり会える農業を育む農家の方々の農産物など・・・ 「久住の自然がギュッと詰まったおいしいスイーツを作り続けたい」 私たちは、そう思っています。