立派な松茸が入荷しております！バキバキです。輸入物ですが国産物と比べても遜色ありません。おすすめは炭火焼、鱧と松茸のしゃぶしゃぶ、和牛と松茸のすき焼き風、松茸フライなどなど。
10000円コース
炭火焼＋鱧と松茸のしゃぶしゃぶ→計7品
炭火焼＋和牛と松茸のすき焼き風→計7品
のどちらかをお選びください。
8月10日より承ります。

夏到来です‼️淡路産の鱧、山口産の黒鮑、富山産白海老、鮎、鰻、岩牡蠣😎美味しい食材が目白押しですよ〜ちなみに上記すべて入ったスペシャルなコースを10000円でご提供させていただきます😌
ご予約の際には「夏の特別懐石」とお伝えくださいませ❗️

週に2回、五島列島から鮮魚が届きます❗️神の手をもつ漁師に放血神経締めをしてもらってからはらわた抜いて氷水を入れ送ってもらっています❗️到着後三枚におろし真空をかければ最高の状態が長く続くのです😊
今日は天気が良いのでのど黒を干してます‼️

地元栃木県の契約農家の新鮮な野菜と、五島列島からの産直仕入れによる活鮮魚を正統派和食に仕上げご提供しております。大谷石蔵ならではの非日常空間を五感でお楽しみください。2名～6名までの完全個室もございます。是非接待等でご利用ください。

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