春のコースが出来ました🌸 今回の目玉はお魚、カツオのたたき・マグロのたたき・きびなごのお刺身になります。マグロのたたきは🌸桜仕立てなので、そのままでいただいてほしいです。桜の風味がなんとも言えません。メニュー表には書いてありませんが、きびなごのフライもお付けしています。こちらは梅の香仕立てになっております。