「蔥油胡椒香煎梅花豬！日式居家屋美食！平底鑄鐵鍋幫您實現！」 簡單的食材，簡便快速的料理！ 全聯買回來的梅花豬肉排，先用黑胡椒、蔥油、蒜醃製十五分鐘，起出釜都鐵器鑄鐵平底鍋來，先熱鍋，不需添加食用油，醃製好的豬肉直接入鍋，透過鑄鐵鍋的受熱均勻，讓肉排快速梅納反應，雙面都煎到約8分熟，使用料理剪刀將肉排剪小塊，煎至全熟！鑄鐵鍋中打入兩個雞蛋，再撒上油蔥！整鍋美味上桌～～～ ❖ 釜都鐵器 木...