先週末はボンボンショコラ1dayレッスンでした☆
通常、転写シートというものですべて模様をつけるのですが、
「コーティング上手にできたッッ！」
というものは無地にしてシンプルさも取り入れてみました􀂏

今回頂いた感想👉
「全部、なぜ？を交えて説明してくれるので、とてもおもしろかったです！」
「美味し〜〜〜っ‼︎」←(笑)

この写真のボンボンショコラが作れるレッスンは、2月15日(土)の1...

昨日のレッスンの作品♪
昨日は教室スタート時から通ってくださってる生徒さんとのレッスンでしたー！

テーマはヘーゼルナッツ􀂝

○塩気が効いたヘーゼルナッツのショコラ
○ミュスカディーヌ
○アーモンドとヘーゼルナッツのショコラ

の3種類を作ったら、お持ち帰りが盛り盛りになりました􀀳

《お知らせ》
2月はボンボンショコラの1dayレッスンを1回だけ開催します。

15日(土)11:00〜...

昨日は親子レッスンでした😊
どどんっと計80個！
四角い形のほか、クリスマスらしい木こり型と、ちょっと季節先取りのクローバー型☘

塩キャラメルと抹茶キャラメルの2種類、年内はこのチョコで足りるかも〜と盛り上がりながらレッスンしましたよー♪

先週末のボンボンショコラ1dayレッスンの作品です😊
チョコレート・生クリーム・水あめ・バターのシンプルな材料で作るボンボンショコラは、作り方が大事！
そのポイントを出し惜しみせずお花支持しました♪
きれいに仕上がると純粋に嬉しいですね✨


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