我們的咖哩沒放「咖哩塊」！而是用薑、高麗菜、洋蔥、蒜頭熬製高湯，再加上薑黃粉、芫萎粉、孜然粉及豆蔻粉燉煮紅蘿蔔、馬鈴薯而成！最後放入麵粉增加其濃稠度。 我們的紅酒燉牛肉是將牛肉以洋蔥、黑胡椒、紅酒醃漬過夜，然後裹上麵粉置入烤箱烘烤一個半小時鎖住原味，最後加入洋蔥、黑胡椒、蒜頭、蘿勒葉、蕃茄、紅白蘿蔔、馬鈴薯一起燉製而成！ 我們的野菇炊飯是用紅蘿蔔、香菇、鴻禧菇、雪白菇、毛豆再加上蔬菜高湯一...