もはやペペロッソの定番と化した無添加の上州空風ハムさんの生ハム 無添加ってめちゃくちゃすごいんです 群馬県の東毛地区は、赤城山から吹き下ろす乾燥した冷たい風「赤城おろし」と、かつて絹産業が盛んだったことから「かかあ天下」と呼ばれる地域です この地域では明治初期から養豚業が盛んであり、現在では全国第4位の養豚王国となっています この風土と伝統を活かして、上州空風ハムは高品質な加工肉製品を製造...