夏野菜の仕込み 左から紫キャベツとズッキーニのマリネ、京都大原産オクラと万願寺唐辛子、これをイベリコの生ハムで和えます。ラタトゥイユ夏の定番、冷たくしても温かくしても美味しいですね。#京都大原野菜 #ラタトゥイユ