ご紹介するのは只今デザートで使っておりますジャスミンの茶葉です、花開く直前のジャスミンの花を摘み取り新鮮な緑茶に香りを移したエレガントなお茶です。これをミルクで煮出しブランマンジェにしております。とても好評頂いております。 #ジャスミン #ブランマンジェ #ブルジョン