1月26日（火）製菓総合専門士科2年の洋菓子授業 本日は、#パティスリーサロン・ドゥ・テ・ゴセキ　オーナーシェフ　#五関嗣久　先生による、#フランス古典菓子　と、#ガストンルノートル　氏の洋菓子2製品を行いました。 ガストンルノートル氏の古典菓子／ ・Gâteau　de　paques　au　fromage　blanc ・Colombier　de　la　Pentecote フランス古典菓子／ ・...